Перші згадки про місто Фастів зустрічаються в документах 10-11 століть, де місто фігурує під історичною назвою "Хвастов", населений пункт на перетині торгових шляхів в якому розвинена торгівля і регулярно проводяться ярмарки. Існує легенда про походження назви міста: на місці Фастова, за часів Київської Русі, відбувся тяжкий бій князів з кочівниками, кочівники програли і залишили безліч хвостів, які використовувалися в якості знаків військової відмінності. У сучасному Фастові функціонують великі підприємства хімічної та нефтегазопереработочной промисловості, так само, в місті Фастів розташований завод відомого виробника безалкогольних та алкогольних газованих напоїв ДП ЗАТ «Оболонь».