Первые упоминания о городе Фастов встречаются в документах 10-11 веков, где город фигурирует под историческим названием "Хвастов", населенный пункт на пересечении торговых путей в котором развита торговля и регулярно проводятся ярмарки. Существует легенда о происхождении названия города: на месте Фастова, во времена Киевской Руси, произошла битва князей с кочевниками, кочевники проиграли и оставили множество хвостов, которые использовались в качестве знаков военного отличия. В современном Фастове функционируют крупные предприятия химической и нефтегазопереработочной промышленности, так же, в городе Фастов расположен завод известного производителя безалкогольных и алкогольных газированных напитков ДП ЗАТ «Оболонь».